化工廢水，如染料、農藥、醫藥中間體等高鹽廢水污染嚴重，必須經過處理后才能排放。而且這類廢水成分復雜，沒有回收利用價值，其他處理方法成本高，所以生物處理仍然是理想的選擇。高鹽廢水蒸發器生物處理技術具有適用范圍廣、適應性強的特點。無機鹽在微生物生長過程中，在促進酶反應、維持膜平衡、調節滲透壓等方面起著重要作用。但是，如果鹽濃度過高，則會抑制微生物的生長。主要原因有：
1、鹽濃度過高時，滲透壓高，導致微生物細胞脫水，細胞質分離；
2、在含鹽量高的情況下，脫氫酶活性因鹽析而降低；
3、高氯離子濃度對細菌有毒；
4、隨著污水密度的增加，活性污泥容易上浮和流失。
高鹽廢水蒸發器的結構類型很多，但無論是哪一種，在設計和制造過程中都必須使用制冷劑蒸氣，這樣才能快速離開傳熱面，有效地保持其合理的液位，蒸發器有效利用其傳熱面。當設備的制冷劑液體被節流時，會產生少量氣體。這樣，氣液分離裝置可以有效地將蒸汽與液體分離，只有分離出來的蒸汽才能送入蒸發器吸熱，從而提高了裝置的傳熱效果。
如果能將高鹽廢水蒸發器中的液體在潮濕的受熱面上汽化沸騰，使設備的汽泡根部變小，汽泡體積變小，氣泡很容易離開其加熱面，并上升。如果液體不能被潤濕，潮濕的受熱面就會蒸發沸騰，從而形成大量的汽泡。
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